Unas albondigas árabes, especiadas, crujientes y sabrosas. Un plato de carne distinto y delicioso.

recetas para aprender a cocinar pasa a paso
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Unas albondigas árabes, especiadas, crujientes y sabrosas. Un plato de carne distinto y delicioso.

La receta de cordero al horno tradicional de nuestra casa. De las que no fallan nunca.

Las barbacoas de verano se pueden preparar con el tiempo suficiente como para pensar en ingredientes, adobos y preparaciones diferentes. Hoy toca brocheta, de cordero. Una receta muy jugosa y con un toque de guisantes diferente.

Una manera diferente de aprovechar una parte del cordero que no siempre gusta a todos cuando la tomas asada. La pierna rellena, en este caso de boletus y orejones, muy de Navidad, te puede ayudar a disfrutarla.