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Me ha encantado la receta de vuestro Bizcocho de mandarina. Siempre me surgen dudas de las medidas cuando no figuran en gramos. ¿Cuantos gramos consideraís vosotros que tiene una taza?
Gracias por la respuesta.
Hola, publicamos una entrada hace un tiempo donde explicábamos lo que es una taza y como entender sus equivalencias.
https://pepacooks.com/2011/04/tabla-conversion-taza-equivalencia-medidas/
Ahora bien, en el caso del bizcocho la taza equivale a la medida estándar. Toma un vaso de agua normal de 200 o 220 ml de capacidad y llénalo sin apretar de los ingredientes de la receta. Así no fallarás.
Cualquier cosa ya sabes donde estamos.
Hola Pepa y Gus, sigo vuestras recetas y el pasado fin de semana tenía una cena importante ( quería sorprender a unos amigos en el día de mi santo) y opté por hacer de postre vuestro mousse de chocolate y naranja y no sabeis el éxito que tuvo, por eso y por lo todas la facilidades que nos ofreceis en vuestra web, os doy mi más enhorabuena y deciros que estoy enganchada a todas vuestras sugerencias y recetas.
Sois geniales¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Lo deso mucho éxito¡¡¡¡¡
Gracias por escribirnos, Carmen.
Nos hace mucha ilusión que tuvieras exito con tu mousse. Espero que nos sigas por mucho tiempo y que no dejemos de sorprenderte y tu de preparar nuestras recetas.
Un abrazo fuerte, Pepa.-
PEPAAAARRRR hoy intentaré hacer el relleno pa las escuadras con las setas, y estoy ahora mismo esperando que salga el flan de queso del horno. ya te contaré que tal, yo con no quemar la casa me doy con un canto en los dientes.
Muy bien Manu estas hecho todo un cocinillas, ya me contaras, besitos, pepa.
Chula….me gusta.
Te felicito PepaCooks, aunque falte completar detelles de la página, me parece que está muy bien diseñada, los colores y fotografías muy atractivos, además de amigable…. Felicidades y éxitos.