No es la receta de cochinita pibil de verdad, pero nos apetecía compartir el resultado. Queda genial para un segundo plato divertido, de esos de comer con las manos. En cuanto consigamos achiote ya veréis la buena.
Receta de gazpacho andaluz “gota verde”
Gazpacho andaluz tradicional. Con aceite de Oliva Virgen Extra, variedad picual “gota verde” de iloveaceite.com
Fresas agridulces con helado de aceite de oliva
Fresas agridulces muy fáciles de preparar acompañadas de helado ¡¡de aceite!!. Sorprendentes.
Ensalada de judías verdes y almendras
Vistosa y sana ensalada de judías verdes y almendras