Siempre que pretendemos celebrar algo preparamos las mismas recetas. Son recetas sencillas, que puedes prepararlas con antelación y que además siempre te evocan los mejores recuerdos del pasado. Nosotros tenemos dos y el pasado jueves día de reyes las preparamos juntas para comer toda la familia en casa.
La primera de ellas la comentamos hace mucho tiempo y es nuestra receta de canelones con pollo y foie gras. Es una receta especial, ya que nos recuerda mucho a una tía muy especial. Y la segunda es la receta de migas que os presentamos hoy. La base es el pan, por lo que es sencilla y barata. Imposible de mejorar es estos días.
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