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salsa teriyaki

Receta de judias verdes salteadas a la pimienta de Szechuan

2 enero, 2011 Por pepacooks 10 Comments

Judias verdes salteadas a la pimienta

Nosotros tenemos un WOK. Lo que no tenemos es la destreza de los orientales para preparar las cosas en él como ellos hacen, con un par de palillitos en las manos…

Nos gusta usarlo para preparar cosas simplemente salteadas, como verduras con salsa de soja como hoy o acompañadas de cerdo o pollo. La receta de hoy es muy simple y válida para desintoxicar tras estos días de excesos. Preparamos unas judías verdes salteadas que descubrimos a través de simply recipes, pero que nosotros acompañamos de un poquito de atún con salsa teriyaki, para poder tener un plato completo.
…

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Filed Under: pescados, verduras y hortalizas Tagged With: aceite, atun, azucar, judias verdes, pimienta de szechuan, pimiento, salsa de soja, salsa teriyaki, sesamo, setas, vinagre arroz

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