pepacooksRica y tradicional sopa de pescado que nos gusta preparar para días de celebración. Fumet rico de espinas, cabezas y pieles de pescado que acompaña a gambas, calamar, almejas, … Deliciosa…
Receta de pescado a la sal con setas al horno
Receta donde os explicamos como preparar el pescado a la sal. Lo acompañamos de setas Shiitake al horno con cebolla. Combinación muy sana y fácil de preparar ya que solo lleva horno.