Todo el sabor de las croquetas caseras con una textura crujiente por fuera y sorprendentemente líquida en el interior. Un lujo de entrante, una receta para cuñados o suegras exigentes con los que triunfar. Atrévete y verás.
Saquitos rellenos de rabo de toro
Las sobras a veces no apetecen. Así son ellas. Teníamos un poquito de rabo de toro estofado congelado que no tenía fecha de salida, por lo que lo descongelamos lo desmenuzamos y preparamos estos saquitos …