pepacooksEn la receta de hoy unimos el cordero asado al horno, casi como el de toda la vida, y el sabor tandoori. Una mezcla de especias de origen hindú/pakistaní que nos dará un toque especial …
Costillas de cerdo confitadas al horno
En la receta de costillas al horno de hoy, hemos usado una majado de hierbas y ajo para darles sabor y las hemos confitado para darles terneza. Por que nos encanta comer costillas. De mil …
Cordero asado al horno a la Sepulvedana
Otra manera de asar cordero. Con un caldo ligero, lleno de sabores, que le darán un toque a la carne muy rico.
Alubias verdinas con langostinos y almejas
Con un poco de marisco se hace esta legumbre, que cocinada por separado liga perfecta al unirse.
Fabada asturiana
Receta tradicional de Fabada Asturiana para completar nuestra colección de “Legumbres”