• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

pepa cooks

recetas para aprender a cocinar pasa a paso

  • INICIO
  • RECETARIO
  • NOSOTROS
  • CONTACTO
  • SUSCRIBETE

langostinos

Sopa fría de melón con langostinos

22 junio, 2014 Por pepacooks 1 Comment

receta de Sopa fría de melón con langostinos

Si hace calor de verano, una crema o sopa bien fría, tipo gazpacho o salmorejo es la clave para sobrevivir.

Nosotros ampliamos el típico gazpacho andaluz de toda la vida con una sopa un poco distinta. Por si sola, esta crema de melón, acompañada de un toque de menta es fantástica, pero con el toque de guarnición que le ponemos, tan fresco, queda sencillamente genial.

Y es que aunque aprieta poco de momento, parece que el verano va a ser largo, por lo que es muy importante que nos hidratemos bien.

Una confesión para terminar la semana. Llevo 10 días sin. Si, como buen adicto, hay que contar los días por victorias y llevo diez días sin probar los dulces. El objetivo son 12 kilos. Ya veremos como va. De momento bajo presión. Bueno, comparto la sopa y paso a paso.
…

Read More »

Filed Under: sopas frías Tagged With: cebolla, langostinos, lima, manzana, mayonesa, mostaza, perejil

Alubias verdinas con langostinos y almejas

19 enero, 2014 Por pepacooks 12 Comments

receta de Alubias verdinas con langostinos y almejas

Si como a nosotros te sobraron unos cuantos de estos y de aquellos, puedes preparar una receta de legumbre un poco diferente e igual de deliciosa que ésta.

Nosotros compramos en una escapada a tierras leonesas unas cuantas alubias verdinas y siempre se ven usadas en recetas con marisco. Apetece con el frío un plato de legumbre. No te engaño si soy más de legumbre carnivora, sin “pescados”, pero el resultado de estas es muy rico.

Aún me llama más la costilla, la pata o la oreja o unas lentejas viudas con verduras, pero este plato de fiesta no desmerece. Ahí va.
…

Read More »

Filed Under: legumbres, mariscos Tagged With: ajo, almejas, alubias verdinas, cebolla, harina, langostinos, laurel, perejil, pimenton, vino

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • Suscribete a Pepacooks

    Nos gustaria envasar toda nuestra comida en tupper y enviaros uno a cada uno. Es imposible, pero si nos das tu e-mail haremos que te lleguen nuestras recetas calentitas a tu bandeja de entrada

  • Feed RSS

  • Patrocinadores

    carne a domicilio de calidad

    Blogroll

    • Cocinar para dos
    • De la vista al paladar
    • Directo al Paladar
    • En Guete!!
    • Gastronomia y Cia
    • L'exquisit
    • La receta de la felicidad
    • Las recetas de Mamá
    • Lazy Blog
    • Mercado Calabajío
    • Mi dulce Tentación
    • My little Things
    • Pasen y degusten
    • Pimientos verdes
    • Recetags
    • Recetas de rechupete
    • Tartas provocativas, María Lunarillos
    • Umami Madrid
    • Velocidad Cuchara
    • webos fritos

    Footer

    Contáctanos

    Si tienes dudas de alguna receta, sugerencias personales, nos quieres invitar a comer o simplemente quieres decir ¡hola!, escríbenos. aquí…

    Copyright © 2008-2017 Pepa cooks. Todos los derechos reservados. Creado por Casi azul

    Política de Cookies Esta web utiliza cookies (lease cuquis) para cosas que de verdad, no sabemos lo que son, pero algunas de ellas son, para que funcionen mejor los anuncios de Adsense y saber cuantas visitas tenemos en Navidad... Puedes visitar nuestra Politica de Cookies para más obtener información sobre las cookies y sus términos de uso. Si eliminas este banner y sigues navegando por la página entendemos que aceptas su uso. Si bebes no conduzcas. Toma muchas frutas y verduras y disfruta de nuestras recetas, si aceptas su uso, claro. Close