De lo que se presumía una comida para dos, los que somos en casa, comimos cuatro y sobró. Es que no aprendemos.
Teníamos un menú especial, de esos de vino tinto para acompañar y siesta de pijama por el abotargamiento. Hizo falta.
Era especial, porque todos los días no cocinamos dos recetas en una, de larga duración y de ingredientes tan particulares. Y es que nos gusta presentarnos a eventos y concursos y haces cosas que no comemos habitualmente, pero es imposible por tiempo y por imaginación. No se nos ocurren recetas “diferentes” para todos y muchas veces no tenemos tiempo ni de prepararlas, ni de comerlas. Es así la vie.
Esta si esta hecha con un cariño especial. Va para un concurso, el de Alfonso, “Concurso Le Creuset -Recetasderechupete“, donde regalan un montón de premios fantásticos, de Le Creuset, claro.
Os contamos como preparar esta maravilla de la gastronomía típica española.
…