Es curioso, como muchas veces usamos eufemismos para referirnos a ese elemento que puede ser sustituido por el chocolate. Y es que solo en este párrafo tenemos tres, como el acto de estirarse de los tirantes en la gran pelicula “el milagro de P. Tinto” o el uso del famoso “ñoqui ñoqui“. Y es que escribiendo el nombre de esta receta, me ha venido a la mente y me ha dado la risa. Tontorrón que es uno…
Hablando de la receta, es una receta sencilla, sabrosa y de sobras. Las tres S. Teníamos unos gnocchis congelados que nos sobraron de la receta de ñoquis a la pimienta de szechuan y nos acordamos de una receta de pasta que nos gusta hacer en días vagos, que es la pasta al horno. Sencilla, gratinada con mozzarella y nadando alegremente en salsa de tomate.
Estas recetas son las que nos sacan de un apuro en momentos clave. De las de rebuscar en armarios, frigorífico y congelador y preparar algo rápido. Además la puedes preparar con cualquier tipo de pasta. Eso si, si tiene hueco (tipo macarrones o coditos) estará mucho más rica, ya que quedará muy jugosa por dentro.
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