Como podéis ver justo encima de estas palabras, nos hemos vuelto un poco locos y hemos grabado un video… No podemos decir mucho más excepto que esperamos que os guste. Dadle al play y contadnos que os parece, porque para nosotros ha sido una experiencia. Hacer video es complicado. Muy complicado. El primero es un cúmulo de problemas inesperados, pero seguro que poco a poco le vamos pillando el tranquillo y nos irá quedando mejor.
Hemos elegido unos sencillos espagueti carbonara, pero como últimamente estamos rodeados de una talibanismo gastronómico en el que se crítica las recetas por el mero hecho de no ser puristas -véase el comentado anuncio #mediterraneamente, por ejemplo- hemos bebido de fuentes de la misma Italia para que nos diesen la receta que se hace en su casa y no fallar o al menos no mucho. Fijaos que ellos dicen “Spaghetti”. Ya empezaríamos mal…
Desde aquí agradecemos a Anna Libera por su amabilidad al pasarnos la receta. Por cierto, si no la conocéis aún, solo deciros que es la persona que últimamente ha estado por la radio comentando el proyecto que llevó durante unas semanas de alimentar a su familia con 5 euros al día. En su blog podéis leer todo sobre este tema. Da que pensar.
Video y receta. Ahí va.