pepacooksUnas albondigas árabes, especiadas, crujientes y sabrosas. Un plato de carne distinto y delicioso.
Tajine de cordero con cous cous
Un guiso de cordero con toques especiados, muy sabroso y acompañado de una guarnición de cous cous con verduras muy fresca. Incluso te hará falta pan para devorar esa salsa genial.
Entraña de ternera con salsa chimichurri
Una salsa típica de cualquier barbacoa que se precie. La salsa chimichurri.
Acompañamos con ella una entraña de ternera, un corte muy tierno y jugoso que si aún no lo conoces te sorprenderá.
Sate de presa ibérica a la barbacoa
Unas brochetas diferentes para la primera BBQ de este año. Toque orientales en el marinado y en la salsa para acompañar a un pieza muy de aquí. La presa ibérica. No te podrás resistir.
Receta de falafel casero. Croquetas de legumbres
De la Luna de Miel hace la tira de años y del falafel que comimos en Egipto. 8 años nos acostado acercarnos a su sabor en esta receta riquísima.