pepacooksCocinamos unas sardinas de temporada con la cesta de Genuinus.
Solomillo con salsa de champiñones
Del centro de solomillo sacamos los turnedós. Con ellos hemos preparado una de las recetas más básicas con una simple salsa de champiñones.
Solomillo Wellington
La forma clásica del Solomillo Wellington. Otra manera distinta de tomar solomillo de ternera más allá de la plancha, que te permite tenerlo todo preparado con antelación.
Secreto ibérico a la sal con tempura de primavera
Carne de cerdo ibérico asada a la sal. Jugosa y tierna, acompañada de verduras crujientes y salsa de champiñón. El mejor menú para un día entre amigos.
Muffin de jamón y champiñones. Receta
Receta de muffin salado de jamón y champ´ñones, ideales para un Bruch o como nos gusta llamarlo por estos lares, un almuerzo en toda regla.