pepacooksEl tabule es el acompañamiento perfecto para platos de carne o como entrante refrescante. Es una ensalada digamos que diferente.
Chipirones o calamares encebollados
Cocina a fuego lento. Se hacen despacito y quedan muy tiernos. Una propuesta magnifica para cenas, para llevar en tupper o como quieras. Geniales con arroz.
Cordero asado al horno a la Sepulvedana
Otra manera de asar cordero. Con un caldo ligero, lleno de sabores, que le darán un toque a la carne muy rico.
Kibbeh. Albondigas de cordero con especias y piñones
Unas albondigas árabes, especiadas, crujientes y sabrosas. Un plato de carne distinto y delicioso.
Alubias verdinas con langostinos y almejas
Con un poco de marisco se hace esta legumbre, que cocinada por separado liga perfecta al unirse.