La estrella de los arroces de fiesta es un arroz con bogavante

recetas para aprender a cocinar pasa a paso
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La estrella de los arroces de fiesta es un arroz con bogavante
Uno de los pescados con una textura más tersa es el rape. Os lo enseñamos en la preparación más tradicional. Con su salsa de almendras, para días de fiesta.
Estas recetas son las que más nos gusta, porque son ideas para que tu las cambies a tu antojo. Arroz, pulpo o lo que tu tengas.
Aunque va un poco pasada de temporada ahora apetece más si no vives por el norte… Un poco de atún o de bonito o incluso de tu pescado favorito para disfrutar de un buen guiso de pescado.
Que es la inspiración más que una ayuda a los buenos momentos en la cocina y en la mesa. Os hablamos de esto y de como cocinamos estas alubias con berberechos y bacalao que están de invierno. Rico invierno.