Aunque esta forma de cocinar el ossobuco no es la que habitualmente estamos acostumbrados, esta realmente deliciosa. Y mejora con los días de reposo. Normalmente lo cocinamos más como el rabo de toro estofado, o …
Pizza de anchoas con salsa de nueces y gorgonzola
Anchoas y gorgonzola sobre la base de pizza margarita da un resultado fantastico. No te lo pierdas