• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

pepa cooks

recetas para aprender a cocinar pasa a paso

  • INICIO
  • RECETARIO
  • NOSOTROS
  • CONTACTO
  • SUSCRIBETE
You are here: Home / postres y dulces / Quesada de mango

Quesada de mango

19 julio, 2009 Por pepacooks 26 Comments


Fácil, fácil. Es que no damos para más. Que se nos está haciendo Julio cuesta arriba y estamos entrando en una crisis de recetas. Si, crisis.

Lo que se lleva ahora es la crisis y el que no se anuncia con ella es porque no quiere. En Carrefour tienes recetas por un euro por persona al día, pero lo que no te dicen es que haces la segunda semana, si repetir compra y comida -que a partir de la segunda semana todo el mundo sabe que repites los platos y te pillan el truco- o buscarte la vida. Señores de Carrefour, arreglen el verano de verdad y den carros de la compra a 28 euros hasta Septiembre.

O Repsol, que tiene el repostaje inteligente, ese donde el gasoil vale cinco céntimos más caro. A mi no me salen las cuentas. Y así podíamos seguir, o sea que mejor vamos con la receta de hoy.


Ingredientes:

· 4 huevos
· 300 ml. de nata
· 200 gr. de azúcar
· 1 mango
· 3 cucharadas de harina


Primer paso. Ponemos todos los ingredientes en un cuenco y los trituramos.


Segundo paso. Vertemos la mezcla en un molde enharinado y hormeamos a 200º durante 10 minutos. Después bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos 30 minutos más.


Tanta es la crisis que la receta la tomamos de un curso de repostería que hizo la que cocina en Valdemanco y por lo que se ve eligiendo la más fácil y la que menos trabajo tenía de todas. Por cierto, podéis darse el toque que queráis cambiando el mango por melocotones o piña, por ejemplo.

Print Friendly, PDF & Email
Tweet
PinIt

Filed Under: postres y dulces, tartas

Previous Post: « Galletas con piñones y chocolate
Next Post: HEMC 35. Salsas Ketchup y Barbacoa »

Reader Interactions

Comments

  1. duna says

    12 octubre, 2012 at 9:11

    he descubierto recientemente esta pagina me encanta he hecho ya varias veces el risoto de setas y gambas esta buenisimo.me gusta unirme a vosotros me encantan vuestras recetas un besote para todos

    Responder
  2. vincent says

    25 julio, 2009 at 16:45

    Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

    Ptitchef es un directorio que referencia los mejores sitios web de
    cocina. Cientos de blogs ya se han inscrito y disfrutan de Ptitchef
    para darse a conocer.

    Para suscribirse a Ptitchef vaya a
    http://es.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form o en
    http://es.petitchef.com y haga clic en "Anade tu blog " en la barra la
    parte superior.

    Atentamente,

    Vincent

    Responder
  3. pocohecho says

    25 julio, 2009 at 14:12

    Me encanta!!! sencillo pero buenísimoooo

    un saludo
    jorge
    http://pocohecho.wordpress.com/

    Responder
  4. tartasacher says

    24 julio, 2009 at 15:24

    Hola Pepa:
    Me alegro te haya gustado mi cremita de mora. Esta quesada de mango tiene que estar genial y con lo que me gusta el mango. Tengo que probarla. Un besote y mil gracias

    Responder
  5. Loladealmeria says

    24 julio, 2009 at 9:48

    Pepaaaaa y el queso ?? venia atraida por el titulo, quesada ¿ Y el queso??? somos quesos adictos en casa. jajaja, pepa que pinta mas senscional tiene. creo que con melocoton me gustara mas je je.
    Llevas razon, no sabia lo de Carrefour, el mio es express y no dice na de eso.
    pero la crisi no hace que cocinemos menos, al menos yo toos los dias hago de comer pa 10y no veas como "jalan", jajjaja.
    Bsss desde la calurosa Almeria, ahora en llamas.

    Responder
  6. cocinadepepe says

    23 julio, 2009 at 22:26

    HOLA PEPA, VEO EN TU PERFIL QUE ERES DE CASTILLA LA MANCHA COMO YO, SI MIRASTES MI PERFIL SOY DE PUERTOLLANO AUNQUE RESIDO EN ARGAMASILLA DE CALATRAVA UN PUEBLO MAS TRANQUILO A CINCO KILÓMETROS DE PUERTOLLANO UN SALUDO PAISANA, JOSÉ LUIS

    Responder
  7. pepa cooks says

    23 julio, 2009 at 21:47

    Hola chic@s gracias a todos por vuestros comentarios, y un besito muy fuerte, pepa.

    Responder
  8. Celes says

    23 julio, 2009 at 19:23

    Jijiji, cuanta razón tienes. Te he copiado la receta, que ya se sabe en tiempo de crisis no hay ni para comprar revistas de cocina…

    Bsss

    Responder
  9. Raquel says

    23 julio, 2009 at 16:30

    Tomo nota que estas cosas son las que animan sencillicas y con una presencia magistral… besicos Pepa y buen verano.

    Responder
  10. Silvia says

    23 julio, 2009 at 9:46

    Qué quieres que te diga si ya sabes lo que voy a comentar… absolutamente deliciosa e innovadora.
    ¡Me encanta!

    Besos.

    Responder
  11. Maria Jose says

    22 julio, 2009 at 22:26

    Esto pasará…algún día tiene que pasar…lo malo será los que habrán quedado por el camino…pero tu receta es estupenda!! me ha gustado eso que pueda hacerse con cualquier otra fruta…un lujo!! besitos

    Responder
  12. Karolina says

    22 julio, 2009 at 16:40

    pepa que cosa tan rica!!! es que habra que probarla!!! ummmmmmmmmmm

    Responder
  13. Mar says

    22 julio, 2009 at 9:29

    Pues si que es fácil, y tiene que estar divina, y ahora quien se resiste? yo no….
    Un beso cielo

    Responder
  14. eLrinCondeLaTaTa says

    22 julio, 2009 at 0:06

    Hola Pepa!
    Que rica tiene que estar esta quesada de mango, se me hace la boca agua y me apunto la receta porque me encanta!

    Un beso.

    Responder
  15. Marymary says

    21 julio, 2009 at 23:08

    ummmhhhhh quesada de mango… es la primera vez que la veo, pero si puedo la hago que tiene una pinta rica rica.
    Un besito

    Responder
  16. Margarida says

    20 julio, 2009 at 21:11

    Te ha quedado de lujo total, nos vemos mañana :)

    Responder
  17. El cullerot Festuc says

    20 julio, 2009 at 20:53

    Que fantástico postre!!! Entra por la vista…y seguro que si lo pudiera probar…diria: mmmmmmmmm!!!
    Besos,
    Eva.

    Responder
  18. Margarida says

    20 julio, 2009 at 19:22

    Una combinación muy rica, y aunque nunca la he comido me la apunto para hecerla pronto. Y no solo por lo barata que es, ni por lo fácil de hacer, sino por lo bonita que te ha quedado.
    Cuando las grandes empresas nos quieren ayudar, siempre será para sacar ellas más beneficio. Eso lo tengo claro.

    Responder
  19. Vanesuky says

    20 julio, 2009 at 15:25

    Que facilito y que rico!!Te ha quedado con una textura divina!!Con esta calor aetece un postre como éste de fresquito!

    Un besino y feliz semana!!

    Responder
  20. vacapaca says

    20 julio, 2009 at 12:46

    Cuanta razón tienes … que se creen que eso que nos venden es ahorro … creo que no hace falta que nos estimulen el ingenio … nosotros solitos nos apañamos bien! y tú mejor que nadie! Que postre tan espectacular con minimos ingredientes!! Felicidades! Besos, Montse.

    Responder
  21. Eva says

    20 julio, 2009 at 10:32

    Pepa la quesada de mango te ha quedado espectacular!!!! me encanta la combinación!!!

    Responder
  22. Mariscomarisco says

    20 julio, 2009 at 8:16

    Hola Pepa.

    Muy buena elección de la receta, y muy de acuerdo con lo que dices.

    El mango creo que le queda genial, aunque yo lo probaré con la piña que me gusta más! ;)

    saludos. MariscoMarisco

    Responder
  23. María Lunarillos says

    19 julio, 2009 at 22:04

    ¡Ay, con lo rico que está el mango! Se ve genial, Pepa, y supersencillo, como nos gusta!!

    Un beso

    Responder
  24. Ivana says

    19 julio, 2009 at 19:59

    Pero que ya hay brotes verdes!!! ja! ja! es cierto, a veces cuesta ponerse, pero bueno, seguro que el proximo post es igual de delicioso que este! que pinta y se puede hacer con cualquier fruta??!! tomo nota y animos!
    besitos

    Responder
  25. arrozconbacalao says

    19 julio, 2009 at 19:00

    Parece muy freso y adecuado para estos calores.

    Estamos tan indefensos ante las grandes empresas… yo siempre siento lo mismo cuando tengo que hablar con ellas para algún problemilla con los servicios. Se aprovechan de todos nosotros.s

    Responder
  26. La cuina vermella says

    19 julio, 2009 at 17:39

    Oh, Pepa que fácil!! en un plis-plas te has marcado un súper postre de lujo!! No te cabrees, que no hay solución, las empresas y bancos quieren engañarnos, pero no lo conseguiran.
    Eres fantástica.

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Primary Sidebar

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest
  • RSS
  • Twitter
  • Suscribete a Pepacooks

    Nos gustaria envasar toda nuestra comida en tupper y enviaros uno a cada uno. Es imposible, pero si nos das tu e-mail haremos que te lleguen nuestras recetas calentitas a tu bandeja de entrada

  • Feed RSS

  • Patrocinadores

    carne a domicilio de calidad

    Blogroll

    • Cocinar para dos
    • De la vista al paladar
    • Directo al Paladar
    • En Guete!!
    • Gastronomia y Cia
    • L'exquisit
    • La receta de la felicidad
    • Las recetas de Mamá
    • Lazy Blog
    • Mercado Calabajío
    • Mi dulce Tentación
    • My little Things
    • Pasen y degusten
    • Pimientos verdes
    • Recetags
    • Recetas de rechupete
    • Tartas provocativas, María Lunarillos
    • Umami Madrid
    • Velocidad Cuchara
    • webos fritos

    Footer

    Contáctanos

    Si tienes dudas de alguna receta, sugerencias personales, nos quieres invitar a comer o simplemente quieres decir ¡hola!, escríbenos. aquí…

    Copyright © 2008-2017 Pepa cooks. Todos los derechos reservados. Creado por Casi azul

    Política de Cookies Esta web utiliza cookies (lease cuquis) para cosas que de verdad, no sabemos lo que son, pero algunas de ellas son, para que funcionen mejor los anuncios de Adsense y saber cuantas visitas tenemos en Navidad... Puedes visitar nuestra Politica de Cookies para más obtener información sobre las cookies y sus términos de uso. Si eliminas este banner y sigues navegando por la página entendemos que aceptas su uso. Si bebes no conduzcas. Toma muchas frutas y verduras y disfruta de nuestras recetas, si aceptas su uso, claro. Close