pepacooksNos preguntamos si será el pan de hamburguesas perfecto, pero nosotros estamos convencidos de la receta de hoy. Es una receta de pan que no es de las más fáciles. Tiene un amasado importante, por …
Pan de aceite
Un pan con Aceite de Oliva Virgen Extra fragante y jugoso y tan fácil de hacer que no tienes excusa.
Migas de sémola de trigo de la Abuela María
En lugar de con pan, esta receta de migas se prepara con sémola de trigo o “harina gruesa”. Un plato sencillo, tradicional y simplemente genial.
Bagels caseros
Con esta receta obtendrás unos bagel muy jugosos para rellenar con lo que realmente te gusten los bocadillos. No puede faltar el jamón serrano, ni el salmón ahumado, queso crema, mermeladas…
Pan con malta torrefacta y centeno
De la visita a Cervezas Ambar en Zaragoza, nos trajimos un poco de malta torrefacta con la que hacen una de sus cervezas. Bien molida y amasada nos ha dado un pan moreno con un aroma a “cerveza” genial.