pepacooksEl culmen de una tarde de domingo, judiones y albóndigas de rabo de toro. Para acompañar con un buen vino tinto y acabar con una siesta.
Receta de ropa vieja. Sobras de cocido.
Receta de sobras de cocido. Ropa vieja tradicional de nuestra casa. Aprovechamos los restos de garbanzos y carne para darnos un festín de los de toda la vida.
Receta de cocido casero
Receta tradicional de cocido casero de garbanzos. Segunda receta de la serie aprender a cocinar con Pepacooks. ¡¡¡DE TODA LA VIDA!!!
Receta de lentejas estofadas con chorizo
Receta sencilla para aprender a cocinar con Pepacooks. Comienza la serie con una fácil receta de lentejas estofadas para entrar en calor con los fríos del invierno o simplemente para comer legumbre, que es de lo mejor de la dieta mediterránea.
Alubias con codillo
Las legumbres son originarias de todas las partes del planeta. Soja asiática, garbanzos o lentejas europeas y alubias americanas. Los cambios de hábitos de los más jóvenes, entre lo que nos incluimos, han hecho que …