pepacooksEn la receta de costillas al horno de hoy, hemos usado una majado de hierbas y ajo para darles sabor y las hemos confitado para darles terneza. Por que nos encanta comer costillas. De mil …
Secreto Iberico con salsa de vino y cerezas
Con uno de los filetes más apreciados, el secreto de cerdo ibérico preparamos una receta de días de fiesta. Acompañada con cerezas o la fruta de temporada que quieras será un lujazo.
Presa Ibérica a la parrilla “estilo chino”
Un toque diferente para tu próxima BBQ. Con mezcla de 5 especias y toques asiáticos para una carne jugosa y tierna.
Conejo al ajillo
Con buenos ajos y un resultado crujiente, nos quedará un plato tradicional realmente delicioso.
Cordero asado al horno a la Sepulvedana
Otra manera de asar cordero. Con un caldo ligero, lleno de sabores, que le darán un toque a la carne muy rico.